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L’art culinaire de notre terroir date du temps des slaves, des thraces et des anciens bulgares du vii siècle.
Le climat, la situation géographique et les traditions folkloriques ont été préservées à travers le temps, et ont permis la naissance de saveurs particulières prenant leur source dans les Balkan.
Laissez-vous tenter par notre gastronomie dans une ambiance dépaysante.
Nous aurons le plaisir de vous accueillir dans ce petit bout de Bulgarie.