MENU MARMITON A 21,95 € |
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| La
Timbale
de fruits de mer au coulis d’Ecrevisses (scampi, calamars, moules, fruits de mer…) |
| ou |
| Le
jambon de Parme au melon de Cavaillon |
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| Le
Bar
de ligne grillé au beurre de coriandre, gratin au Fenouil |
| ou |
| Le
pain de Veau
aux champignons sauvages, sauce Archiduc, chicons braisés, pommes frites |
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La
Coupe aux
fraises et son coulis de Fruits rouges |
| ou |
| La Ronde des Fromages affinés |
MENU DE L'OCEAN A 18,95 € |
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| La
Cassolette de Moules de Zélande et Fruits de Mer " Marmiton " |
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| ou | |
| La Bouquetière de légumes du marché | |
| ou | |
| Le Jambon
de nos Ardennes, crudités |
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| Le Saumon d'Ecosse, sauce
dijonnaise, pommes Duchesse |
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| ou | |
| Le Poulet
de ferme au jeune curry, pâtes fraiches |
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| ou | |
| La
Carbonnade de boeuf à la Leffe brune, pommes frites |
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| La Coupe
Mikado (glace vanille, mousse au chocolat, chantilly...) |
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__________________________________________________________________________________________________________ Restaurant Le Marmiton / BEJA SPRL - Rue des Bouchers 43A - 1000 Bruxelles TEL : +32 2 511.79.10 - IBAN : BE11 3100 2076 3948 - BIC : BBRUBEBB |